Los pequeños conocieron las frutas subtropicales y el proceso de envasado y comercialización.
Medio centenar de alumnos del Primero de Primaria y Educación Especial del Colegio Público La Santa Cruz acompañados de sus profesores y profesoras giraron visita a la empresa local de comercialización de frutos subtropicales “Frutas Los Cursos” para conocer de cerca todo el proceso de envasado que se lleva a cabo una vez recolectada la fruta en el campo.
Los pequeños y profesores fueron atendidos por los máximos responsables de la empresa, los hermanos Antonio y Víctor Rodríguez, junto con el resto del la plantilla quienes se volcaron con esta distinguida visita.
Guiados por Víctor Rodríguez recorrieron todos y cada unos lugares destacados del proceso de envasado, explicándoles con detalle cada una de las líneas del proceso que lleva a cabo cada fruta desde que llega al centro una vez recogida en el campo.
Los alumnos de Primero conocieron las distintas frutas que comercializa la empresa almuñequera y se interesaron por los sistemas de calibrado y envasado hasta que salen del almacén con destino a los más importantes mercados nacionales e internacionales así como a las cadenas de alimentación que se reparten por España y Europa.
La visita finalizó con la degustación de zumos naturales de níspero y chirimoya en la zona habilitada al efecto. Alumnos y profesores también fueron obsequiados con terrinas de naiperos y pañuelos como recuerdo de esta visita tan especial para todos.
Esta iniciativa del Colegio Público La Santa Cruz se inscribe dentro del programa de visitas que lleva a cabo este trimestre alumnos y profesores de los distintos ciclos y donde colabora toda la Comunidad Educativa, bajo el nombre de «Infocruz Tropical». Con ello nos permite conocer más profundamente nuestra localidad: historia, flora y fauna, costumbres, gastronomía típica, fiestas, monumentos, empresas, etc.
Por su parte, el gerente de Frutas Los Cursos, Antonio Rodríguez manifestó que “es interesante que los pequeños conozcan las frutas subtropicales y todo el proceso de envasado que requiere hasta llegar a las fruterías. Es una visita muy importante para nosotros que nos ha hecho mucha ilusión como empresa local”, dijo.
Y es que Frutas Los Cursos, con casi medio centenar de trabajadores en su plantilla, es una de las más importantes en la comercialización de subtropicales, no solamente de Almuñécar sino de la provincia, destacando en la exportación de mangos, chirimoyas, aguacates y nísperos. Precisamente en estas fechas está volcada en el envasado y distribución del níspero para lo cual emplea a decenas de personas en este proceso.
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