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La climatología de este mes de marzo con mucha lluvia y algo de viento ha hecho retrasarse la maduración del fruto, según Víctor Rodríguez responsable comercial de Frutas Los Cursos
La empresa sexitana Frutas Los Cursos ha comenzado ya la cosecha del níspero en la que se emplea a decenas de trabajadoras y trabajadores en la recolecta y envasado del fruto, convirtiéndose así en la fruto que genera mayor número de mano de obra.
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“La cosecha ha comenzado con retraso con respecto a años anteriores debido al mes de marzo lluvioso que hemos tenido y, por ende, falta de luz para la maduración de la fruta. Si bien, estamos contentos porque el agua era y es fundamental para nuestro campo”, ha manifestado Víctor Rodríguez, responsable comercial de Frutas Los Cursos.
Para Rodríguez, “si todo transcurre con normalidad, en un mes estará la fruta en su momento más óptimo en cantidad y calidad, ya que la lluvia le llegó en pleno engorde o maduración y puede afectar al fruto negativamente, aparte del viento que también hemos tenido”.
El níspero “Golden Nugget” es la variedad que abre la cosecha en la Costa Tropical en las zonas más temprana de Almuñécar, La Herradura, otras localidades de la comarca. Este níspero de origen californiano. Es un árbol de hoja perenne de tamaño mediano que produce frutos grandes y jugosos
