El evento comienza este sábado y se prolongará hasta el martes
Un total de 16 establecimientos se ha inscrito en la I Ruta de la Tortilla de La Herradura que se celebra desde este sábado, día 3 y se prolongará hasta el martes día 6, según ha confirmado el teniente de alcalde, Juan José Ruiz Joya.
El edil herradureño manifestó que el objetivo de esta iniciativa “es dinamizar el sector de la hostelería local rindiendo culto a uno de los platos más emblemáticas de la cocina popular española como es la tortilla en sus distintas modalidades”, dijo.
Juan José Ruiz Joya, que también ha dado a conocer el programa de actividades previstos para mes de diciembre y la Navidad al completo en La Herradura, agradeció la participación de los establecimientos: Los Toneles, Bar-Budo, Casa Antonio, Atraque 7, El Chorrillo, DisTinto, El Tinao, Chiringuito La Barraca, El Cúpula, El Salón, El Salero, La Toscana, Chiringuito Bambú, Mesón Baena, Las Maravillas y La Bamba.
El visitante podrá degustar desde la clásica tortilla de patatas, hasta a tortilla de alcachofas, tortilla de gambas y espinacas, tortilla cuatro quesos, tortillla de langostinos y gambas, tortilla de queso y tomate, tortilla de patatas rellena de mango y queso de cabra o la tortilla de Ragu con base de tomate y mayonesa de aguacate o la tortilla campera…entre otras.