La Finca Agroturística de San Ramón, el Mercado Municipal y el Chiringuito El Bambú han sido los principales escenarios que ha elegido de La Herradura por la responsable de Andalucía Oriental del programa de “Salud al Día” de Canal Sur, Isabel Nestares y su equipo para realizar la grabación de un reportaje para el citado programa que dirige Roberto Sánchez.
En los citados escenarios se ha destacado la importancia del consumo de las frutas subtropicales que en estas fechas está en plena cosecha como la chirimoya, mango, guayaba y aguacate, entre otras, incluido a través de la cocina, para la cual el nuevo chef de chiringuito Bambú, Álvaro Jiménez ha elaborado platos como pollo a la brasa con mango, aguacate y un puré de patatas al aceite de oliva.
En este reportaje también ha participado la nutricionista, Lorena Fajardo, responsable de Naturhouse de Almuñécar y colaboradora del programa. La grabación se emitirá en fecha próxima aún por concretar.
Dejar una contestacion